Жителям Коломны рассказали, как отличить съедобные опята от ложных

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области

Осенние опята являются самыми «массовыми» грибами в подмосковных лесах. Основной опасностью сбора является риск перепутать их с ложными опятами.

Ложные опята могут вызвать весьма тяжелое пищевое отравление, рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.

«В Подмосковье с начала осени уже зарегистрированы несколько таких случаев, поэтому необходимо соблюдать несколько простых правил, которые помогут отличить настоящие осенние опята от ложных», —

добавил Баженов.

Ложные опята внешне похожи на съедобные, однако отличием является более яркая шляпка. У съедобного опенка под шляпкой есть пленчатое кольцо, которое напоминает юбочку или воротник. У старых грибов такая юбочка пропадает, поэтому лучше собирать молодые опята.

Помимо этого, у съедобных опят на шляпке есть небольшие чешуйки, а у ложных грибов шляпка гладкая. Опытные грибники знают еще одно отличие. Если надломить гриб, то у ядовитого из мякоти выделяется липкая и тягучая жидкость, а у съедобных такой жидкости нет.

В комитете напомнили, что в случае любых недомоганий после употребления в пищу грибов, нужно срочно обратиться к врачу.

Лента новостей

23 сентября 2023, 13:00

«Коломенский рубеж» преодолели участники легкоатлетического пробега

23 сентября 2023, 10:00

Жители села Лукерьино получат чистую воду только через два года

23 сентября 2023, 09:30

Мигранты, желающие служить по контракту, получают российское гражданство

23 сентября 2023, 09:00

В районе пляжа на реке Коломенке начались работы по благоустройству территории

23 сентября 2023, 08:30

В разных районах Коломны обустраивают новые тротуары

22 сентября 2023, 20:13

Плановые отключения электричества произойдут в Коломне 25 сентября

22 сентября 2023, 20:02

Молодых людей из Подмосковья ждут на Всемирном фестивале молодежи в Сочи